آشپزخانه بخش مهمی از خانه است و از آنجاییکه در آن غذا تهیه می شود، نیازمند تجهیزات و وسایل رفاهی مطلوبی است تا به واسطه آن راحتی، نشاط، و سلامت اعضای خانواده تضمین گردد. از اینرو وسایل موجود در آشپزخانه و نحوه چیدمان آنها از اهمیت بالایی برخوردار هستند و باید به نحوی انتخاب و اجرا شوند که شما بتوانید از مرکز پخت و پز خانه و قسمتی از خانه که تقریبا تمام اعضای خانواده در آن رفت و آمد به بهترین نحو استفاده کنید.
توصیه می کنیم از یک شرکت معتبر خرید کنید و در خصوص پیشینه و سابقه آن
شرکت تحقیق کرده و اطلاعات کافی بدست آورید. مورد مهم دیگر کیفیت کالا است
که باید مد نظر قرار بگیرد. از خرید وسایل و میزو صندلی هایی که دارای لبه
های تیز هستند خودداری کنید. چون عبور و مرور در آشپزخانه اغلب زیاد است
وجود یک چنین وسایلی در آشپزخانه ممکن است خطر ساز شود.
توصیه می کنیم به سراغ نمایشگاه های آشپزخانه بروید یا به فروشگاه های
مدرن که دست کمی از یک نمایشگاه کامل ندارند سری بزنید و نوع چیدمان آن ها
را مشاهده کرده و بررسی نمایید و با چیدمان اصولی آشنا شوید و ببینید که
وسایل چگونه در قسمت های مختلف آشپزخانه جلوه می کنند و در صورت تمایل
همان نوع چیدمان را در آشپزخانه خود پیاده کنید. در حقیقت می توانید از
چنین مکان هایی الهام و ایده بگیرید.
برای آشپزخانه خود سبکی را برگزینید که با سبک های دیگر قسمت های خانه تا
حد زیادی هم خوانی و هماهنگی داشته باشد. در این صورت احساس خوشایند تری
در فضا حاکم می شود و چیدمان آشپزخانه به نوعی مکمل دکوراسیون کل خانه می
شود.
قبل از خرید وسایل، فضای کلی آشپزخانه خود را با دقت اندازه گیری کنید و
توجه داشته باشید که هر یک سانتی متر از فضایی مثل آشپزخانه که عموماً
فضای محدودیست می تواند از اهمیت زیادی برخوردار باشد. اندازه های قسمت
های مختلف آشپزخانه خود را در ذهن داشته باشید و یا یادداشت کنید تا در
هنگام خرید یکمرتبه وسوسه نشوید. اگر آشپزخانه شما کوچک است باید برای میز
غذاخوری و دیگر وسایل مورد نیاز تا حد امکان ظرافت و سادگی را در الویت
قرار دهید.